Home Top Ad

Chocolate lasagna By Eny Rere

Share:

Resep Chocolate lasagna Spesial

Bunda, kali ini temen-temen boombastis mau bagikan resep membuat coklat spesial dari sahabat Eny Rere. Silahkan dicoba ya bunda 😉

|| Chocolate lasagna || 
By Eny Rere

Bahan lapis dasar:

  • 2 bungkus biskuit oreo utuh (saya pake oreo vanilla)
  • 5 sdm butter, lelehkan

Cara membuat :

  • Haluskan oreo utuh lalu tuangi dengan butter leleh dan aduk rata. Ratakan dan padatkan di dalam wadah saji. Simpan dalam kulkas hingga set.

Bahan puding cokelat:

  • 50 gr tepung jagung
  • 1 sdm cokelat bubuk 
  • 70 gr gula pasir 
  • ¼ sdt garam
  • 600 ml susu cair
  • 200 gr DCC, potong kecil
  • ½ sdt vanili bubuk


Cara membuat:
** Campur dan aduk semua bahan kecuali DCC.
** Aduk hingga tepung larut dan tidak bergerindil lalu saring
** Tambahkan DCC, masak dengan api sedang sambil diaduk terus sampai mendidih dan meletup letup, angkat
** Aduk terus hingga licin, dinginkan sambil sesekali diaduk agar permukaannya tidak berkulit

Bahan cream cheese:

  • 250 gr cream cheese, suhu ruang 
  • 1 kaleng susu kental manis putih

Cara membuat:
** Kocok cream cheese dan SKM hingga lembut

Penyelesaian:

** Keluarkan lapisan oreo dari kulkas
** Tuang separuh adonan cream cheese, ratakan
** Tuang adonan puding cokelat, ratakan
** Tuang sisa adonan cream cheese, ratakan lalu taburi dengan cokelat chip
** Dinginkan lagi di kulkas
** Well… it’s done…
** Selamat mencoba

Tidak ada komentar