Home Top Ad

Resep Masakan Kerang Saos Padang Maknyus

Share:

Hallo bunda Keceh! kali ini sahabat boombastis akan berikan "Resep Masakan Kerang Saos Padang Maknyus" nih..

Jangan Lupa share ke teman dan kerabatnya ya 😉

Langsung saja yuk bunda, simak deh..

Resep Masakan Kerang Saos Padang


Bahan Bahannya : 
  • 1/2kg kerang dara
  • 1batang sereh
  • 2lbr daun jeruk
  • 1/2 bh bawang bombay*iris
  • 3bh bawang putih
  • 5bh cabai merah
  • 3sdm saus sambal
  • 3sdm saus tomat
  • 1sdm saus tiram
  • 1sdm kecap manis
  • 1sdm gula pasir
  • Secukupnya kaldu ayam
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 3cm jahe

Langkahnya :
  1. Cuci bersih kerang lalu Rebus kerang dgn sereh dan daun jeruk kurang lebih 10 menit sampai cangkang terbuka semua. 
  2. Haluskan jahe, bawang putih, cabe merah. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan bawang bombay aduk.
  3. Tambahkan saos tomat, saos sambel, saos tiram, kecap manis,kaldu, dan perasan jeruk nipis, aduk2 merata.
  4. Masukkan kerang, aduk merata sampai saus menempel ke seluruh bagian kerang.
  5. Angkat sajikan
Nah bunda! Gampang banget kan.. dijamin maknyus banget.. Silahkan coba ya!

Tidak ada komentar